FILET DE BOEUF

Pour 3 personnes:

*450 gr de filet de boeuf

*70 gr de beurre

*sel

*poivre de moulin

*ail en poudre

Préchauffez le four à 210°C.

Assaisonnez les deux côtés du filet de boeuf avec le sel,le poivre et l'ail.

Mettre le beurre dessus.

Cuire 10 à 15 mn selon votre goût (pour moi c'est bleu).

Voilà, c'est prêt!