Pour 4 personnes:
*4 carottes
*sel
Epluchez et lavez les carottes.
Avec un économe, faites des tagliatelles de carottes dans la longueur.
Placez-les dans le panier vapeur de la cocotte minute, salez-les et cuire 5 mn.
Voilà, c'est rapide, dietétique et très simple!