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AUX GOURMANDISES DE STEPH
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AUX GOURMANDISES DE STEPH
1 juin 2011

LE JOLI MOIS DE JUIN

Il évoque tout à la fois les juniores,la jeunesse frémissante de l'Antiquité romaine, et la voluptueuse Junon,la déesse de la Fécondité et du Mariage, femme attirée de Jupiter,le souverain des dieux de l'Olympe.

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Dans le calendrier romain,c'est la fête des fèves, les Fabria.La déesse Carna fait l'objet de toutes les attentions: offrandes de fèves et de lard...Est-ce l'origine du bouillon de fèves et de chou au lard consommé dans les chaumières pour la Saint-Justin?

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