11 mars 2010
ESSAI GÂTEAUX COCO
Après dégustations avec mes collègues élèves cuisiniers , le verdict sur ma recette est que les gâteaux sont un peu trop gros, et trop secs, pas assez sucrés .Le point positif, c'est qu'ils ont un bon goût !
Donc si vous tentez ma recette, faites des boules de la grosseur d'une cuillère à café et cuire 5 à 7 mn de moins, rajoutez plus de sucre.
A bientôt sur mon blog.
Publicité
Commentaires