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Après dégustations avec mes collègues élèves cuisiniers , le verdict sur ma recette est que les gâteaux sont un peu trop gros, et trop secs, pas assez sucrés .Le point positif, c'est qu'ils ont un bon goût !

Donc si vous tentez ma recette, faites des boules de la grosseur d'une cuillère à café et cuire 5 à 7 mn de moins, rajoutez plus de sucre.

A bientôt sur mon blog.